Quiénes somos
BARRAZERO es un espacio creado por un equipo de jóvenes profesionales apasionados por el arte, la moda, la fotografía y como no, por la cocina y el buen comer. Todo el espacio gira en torno a la cocina, para poder disfrutar de cómo se prepara cada plato, convirtiendo la experiencia gastronómica en algo único.
Si tuviéramos que etiquetar el estilo de nuestra cocina diríamos que es una cocina nómada. Quien nos visite podrá encontrar platos de cocina fusión, grandes clásicos de nuestra cultura y de otras. Pero sobre todo, platos que se centran en la materia prima.
Nuestra intención es la de rendir culto a la gastronomía en general; a la cocina de barra, a la cocina fusión, la de autor, de mercado, a las cosas hechas con amor. Y por supuesto al vino: tinto, blanco, de jerez…, al champagne, a la cerveza, solos o en cocktelería sin perder su esencia natural.
Contacto
Teléfono: +34 673 811 241
Email: comercial@barrazero.com
Dirección: Maestro José Garberí Serrano 2, 03540 Alicante
Horario:
Lunes cerrado | Martes a Sábado 13:00 a 17:00 – 20:30 a 0:00.
Domingo 13:00 a 17:00